La gastronomie et les produits du terroir

La gastronomie et les produits du terroir ne sont bien sûr pas oubliés. Le site collabore avec les agriculteurs et les artisans locaux afin de créer des filières de production artisanale valorisant à la fois les richesses de notre terroir et le savoir-faire régional.

Plusieurs produits de bouche sont élaborés directement sur le site de Malagne ou en collaboration avec des producteurs locaux : grains d'épeautre décortiqués, pain, bières à l'épeautre ou au miel, jus de pomme, vinaigre aromatisé, poulet fermier, confiture, hydromel, herbes aromatiques, saucisson, etc.

Ils portent tous les couleurs de "Malagne la gallo-romaine" et diffusent, vers l'extérieur du site, un message valorisant une agriculture et une alimentation de qualité.
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