Tuin en moestuin

De moestuin werd aangelegd naar Gallo-Romeins model. De talrijke groenten en wild levende eetbare planten die u daar aantreft waren reeds bekend in de oudheid.

De verdeling in percelen laat een gemakkelijk onderhoud toe, en ze worden gemerkt door didactische panelen. De teksten van Latijnse schrijvers en archeologisch onderzoek lieten toe deze tuin te ontwerpen.

De groenten werden « op zijn Romeins » gegroepeerd volgens het eetbaar gedeelte van de plant: de wortels, de zaden, de bladeren, de vruchten, enz …

Tegenover de moestuin vinden we een tuin die in mozaïekvorm aangelegd werd. Hij omvat tweeëntwintig percelen met plantensoorten onderverdeeld volgens hun aanwending: brouwerij, geneeskunde, textielververij, aromaten, enz …

Wist u dit ?

Het waren de Romeinen die het begrip siertuin bij ons ingevoerd hebben.